La papaya es un arbol frutal de la familia de caricaceaes, cultivado en muchos paises tropicales. La hoja y el jugo del fruto son ricos en papaina ( principio activo), resinas, àcidos organicos y vitaminas A,B y C.

La papaina es una enzima que degrada ràpidame,te las proteinas y digiere tambien las pectinas, ciertos azucares y lipidos. La papaina es utilizada en terapia digestiva para compensar la falta de secreciones gastroduodenales y pancreaticas. En uso externo es un anti-inflamatorio poderoso que permite el fraccionamiento de las fibras de colàgeno de las celulitis localizadas. Esta acción anti-inflamatoria permite el tratamiento de edemas localizados como las amigdalitis y faringitis.

En el mercado y tiendas naturistas se encuentra en diferentes formas farmaceuticas que contienen papaina bruta o purificada, generalmente en grageas.

En homeopatia, carica papaya 5CH es un regulador del sistema nervioso.