La fitoterapia es el estudio del interès terapeutico de las plantas, estas plantas contienen componentes activos utilizados para el tratamiento de diversas enfermedades. Estos principios activos han sido estudiados y extraidos por diferentes metodos. Para que una planta comun tenga propiedades medicinales se deben respetar ciertas reglas de recogida, desecación, almacenamiento y finalmente la presentacion final en infusiones, extractos, capsulas etc.

• Maceración:se dejan las plantas en agua aceite o vinagre macerar durante un periodo que varia entre 12 horas y 15 dias en funcion del tipo de planta
• Infusion: La planta se cubre de agua tibia o hirviendo y se deja reposar
• Decocción: se dejan las plantas en agua fria que luego se pone a hervir durante algunos minutos(especialmente raices,cortezas y frutos)
• Tintura madre: Maceracion del polvo de planta seca en alcohol a 40°,60°,80°.
• Polvo total: licuado de planta y luego tamisado de la preparación.
• Extracto: maceración de la raiz de la planta en una solución hidro-alcoholica durante 6 dias, luego paso en centrifuga a 280° C y se obtienen los principios activos hidro o alcohol solubles.
• Macerados glicerinados: fabricacion a partir de botones o yemas de las plantas, la concentracion del principio activo es de 10%en equivalente de planta seca, que estàn dados después de una dilucion a 1/10. la solucion de maceración està echa de 1/3 de agua,1/3 de glicerina y 1/3 de alcohol.